“囷”是什么？速看古人屯粮小妙招！

汉代是我国封建社会历史上第一个经济文化比较昌盛的大一统王朝。政治上的相对安定，政策上休养生息，使得汉朝在建国六七十年后，社会经济即出现了“人给家足”“都鄙仓庾尽满”的繁荣景象。

民以食为天

在汉代社会里

人们的饮食生活十分丰富

在当时

可供人们食用的食物

种类繁多且结构多元

有主食、肉食、蔬菜瓜果、饼食、饮品...

以五谷为主食

……

自古以来，中国就是一个农业大国，新石器时代人们就开始种植和食用农作物了。到了汉代，人们以五谷为主食的现象已经非常普遍。根据文献资料及考古研究，汉代谷物的品种有籼稻、粳稻、糯稻、大麦、小麦、黍、粟、荞麦、高粱等。

随着农业生产力的增强，社会上有了更多的余粮需要储存起来，作为口粮、俸禄赏赐、战略物资、酿酒原材料等使用，其中官方仓储还是国家进行各项事业的物质保证，妥善经营仓储，有效运用储粮，对国家维护政治、经济、军事及社会各领域正常运作都具有重要作用。

贮藏粮食的物件

……

我国古代贮藏粮食的建筑、设施有很多，就汉代考古而言，有仓、囷、窦、窖等粮仓建筑发现。其中，仓、囷为地上储粮建筑，《说文·仓部》：“圜曰囷，方曰仓”，从形制上看有所区别。

囷[qūn]是中国民间传统的地上圆形储粮建筑，《周礼·匠人》载：“囷窌仓城”，郑玄注：“囷，圜仓”。囷在全国各地流行，历史悠久，《诗经·魏风》就曾有“不稼不穑，胡取禾三百囷兮”的句子，而西周时期也有陶囷的考古发现。

在考古发现中，汉代陶囷的数量相当多，且形制各异，有瓮式、深服盆式、筒式、缸式、干栏式等多种形式。可以说，汉代是陶囷的黄金发展时期。

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① 陶囷 汉代（江西高安地区汉墓出土）

② 陶囷 西汉（汉景帝阳陵博物院藏）

③ 陶囷 东汉（广西贺州昭平县文物管理所）

④ 干栏式陶谷仓 西汉（宜春市博物馆藏）

广东大观博物馆收藏的这件西汉灰陶彩绘云气纹三足谷仓（陶囷），高30厘米，宽23厘米。伞形顶盖，盖面微曲，遮檐突出，饰有瓦棱纹，顶上有小直口。筒形腹粗而矮，平底，下承三兽形足。筒腹施以朱红色图案，最上层和最下层绘锯齿纹，中间两层，上绘云气纹，下绘菱格纹。为汉代随葬明器。

灰陶彩绘云气纹三足谷仓 西汉

广东大观博物馆藏

汉代陶囷的结构反映了当时储粮技术的状况。囷顶建造形式常见庑殿顶、攒尖顶等，出檐，质地为瓦或草泥，具有防风雨性能。带三足的囷和干栏式囷则使囷底抬高，远离地面，有利于防潮。为保证粮食入库后密封保存，不受外界温湿度影响，小型的囷仓一般只有一孔一门，有的仅有一口。在防鼠、防鸟耗粮一事上，干栏式囷大多在立柱顶部安装防鼠的挡板装置，而一些模型囷的天窗和檐下小窗则饰有网格状图案，来表示防雀鸟的竹网。

汉代陶囷的大量发现反映了当时农业发展的状况，同时也反映了人们重积贮的思想，为研究汉代储粮建筑及储粮技术提供了可靠的实物资料。